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闲置漫游者金虫 (初入文坛)
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[求助]
葡萄糖异构酶活力的测定方法 求指导
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在大量葡萄糖存在情况下，如何测定其中果糖的含量？ 楼主用了两种方法结果都不理想，求大神分析指导 1、足量葡萄糖与葡萄糖异构酶反应（ 加硫酸镁溶液 葡萄糖液 ph7.5 70℃反应1h ）后，取反应液用半胱氨酸-咔唑法显色后在分光光度计上测量吸光度，结果颜色与参比（不加酶的葡萄糖液）极为接近 2、酸性条件下加钼酸铵与反应液显色生成蓝色复合物，结果仍旧是与参比颜色相近 求指导实验中可能存在的问题，或其他检测方法（条件限制液相法除外）。谢谢 |
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