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kaoyao吧新虫 (小有名气)
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[求助]
美拉德反应液脂肪提取
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| 现在实验需要测定脂肪参加热反应之后的脂肪酸变化，就是要萃取热反应液中的脂肪，我用二氯甲烷等体积萃取多次，可是最后旋蒸完就是焦糖的东西，求助有没有好的方法来萃取热反应液中的脂肪，还有动物脂肪的脂肪酸分析，大家用国标做过吗，效果怎么样，有效果好的方法吗。大家用什么柱子做的呢？谢谢啦 |
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