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erping80

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】食品方面的sci期刊

谁知道食品或农产品加工及贮藏方面的sci期刊阿,国内好像没有,谢谢

[ Last edited by signal023 on 2008-6-10 at 16:20 ]
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huntercc

新虫 (初入文坛)

meat science
food microbiology
food chemistry..
3楼2008-06-02 13:27:29
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protein2008

至尊木虫 (知名作家)

1 postharvest biology and technology
2 LWT-food science and technology
3 packing technolgiy and science
4 journal of food engineering
5 World journal of microbiology and biotechnology
6 Biotechnology letters

…………
左边一个,右边一个
2楼2008-06-02 12:35:28
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八月歌

铁虫 (小有名气)

我想投篇综述,提取方面,谁知道适合哪个SCI期刊啊???
谢谢!!!
4楼2008-06-03 08:31:22
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protein2008

至尊木虫 (知名作家)

引用回帖:
Originally posted by 八月歌 at 2008-6-3 08:31:
我想投篇综述,提取方面,谁知道适合哪个SCI期刊啊???
谢谢!!!

给你一个杂志吧。
Critical Reviews in Food and Nutrition

(中国人能写个综述或者一个book reviews 在老外办的journal上发发,我认为其是个牛人。中国人动不动就写综述,老外连说都不敢轻易说。老外跟中国人差远了,呵呵。)
左边一个,右边一个
5楼2008-06-03 12:47:03
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