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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】食品方面的sci期刊
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erping80

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】食品方面的sci期刊

谁知道食品或农产品加工及贮藏方面的sci期刊阿，国内好像没有，谢谢

[ Last edited by signal023 on 2008-6-10 at 16:20 ]
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1楼 2008-06-02 12:02:19
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八月歌

铁虫 (小有名气)
我想投篇综述，提取方面，谁知道适合哪个SCI期刊啊？？？
谢谢！！！
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4楼2008-06-03 08:31:22
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查看全部 24 个回答

protein2008

至尊木虫 (知名作家)
1 postharvest biology and technology
2 LWT-food science and technology
3 packing technolgiy and science
4 journal of food engineering
5 World journal of microbiology and biotechnology
6 Biotechnology letters

…………
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左边一个，右边一个
2楼2008-06-02 12:35:28
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huntercc

新虫 (初入文坛)
meat science
food microbiology
food chemistry..
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3楼2008-06-02 13:27:29
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protein2008

至尊木虫 (知名作家)
引用回帖:
Originally posted by 八月歌 at 2008-6-3 08:31:
我想投篇综述，提取方面，谁知道适合哪个SCI期刊啊？？？
谢谢！！！

给你一个杂志吧。
Critical Reviews in Food and Nutrition

(中国人能写个综述或者一个book reviews 在老外办的journal上发发，我认为其是个牛人。中国人动不动就写综述，老外连说都不敢轻易说。老外跟中国人差远了，呵呵。)
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左边一个，右边一个
5楼2008-06-03 12:47:03
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