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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】食品方面的sci期刊
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erping80

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】食品方面的sci期刊

谁知道食品或农产品加工及贮藏方面的sci期刊阿，国内好像没有，谢谢

[ Last edited by signal023 on 2008-6-10 at 16:20 ]
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1楼 2008-06-02 12:02:19
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泡泡茶

金虫 (正式写手)

牛牛族-族长
不是中国人写的垃圾
很多综述写的还是很好的
关键是现在的杂志垃圾导致了现在的文章垃圾
你说杂志要求4000字 4000字能写点什么 学生根本不敢突破这个要求 或者没有勇气去突破，我前一段时间 写了一篇 中文字符9000多 加上英文的 18000字 A410页  发在食品科学上 照样接受 已经签了著作权协议书  英文同文翻译作为二次发表投稿在在critical reviews food science and nutrition 上，还没回信
还有很垃圾的拼凑的综述 杂志社也给发  一传十十传百  谁不想多发啊 特别对于硕士
于是造就了 看个10多篇中文文献就发综述  
人家杂志社愿意要没办法  像我 一个星期写了2篇  结果食品科技 中国调味品 食品添加剂 肉类研究 都接受了 最后发在食品添加剂上 因为他是最早的。一个星期两篇什么档次 自己都不敢相信
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even
14楼2008-08-08 12:08:49
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protein2008

至尊木虫 (知名作家)
1 postharvest biology and technology
2 LWT-food science and technology
3 packing technolgiy and science
4 journal of food engineering
5 World journal of microbiology and biotechnology
6 Biotechnology letters

…………
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左边一个，右边一个
2楼2008-06-02 12:35:28
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huntercc

新虫 (初入文坛)
meat science
food microbiology
food chemistry..
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3楼2008-06-02 13:27:29
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八月歌

铁虫 (小有名气)
我想投篇综述，提取方面，谁知道适合哪个SCI期刊啊？？？
谢谢！！！
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4楼2008-06-03 08:31:22
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