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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 关于生物表面活性剂。
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miito

新虫 (小有名气)

[求助] 关于生物表面活性剂。 已有1人参与

（1)排油圈实验中，我拿没有接菌的空白对照做排油圈实验也有表面张力产生，在没有表面张力仪的情况下怎么判断是否有生物表面活性剂产生？
  (2)拿食用油作乳化鉴定，一半发酵上清液，一半油，怎么能看出乳化层的变化？
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1楼 2015-01-05 08:56:18
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三维元素

捐助贵宾 (小有名气)

【答案】应助回帖

商家已经主动声明此回帖可能含有宣传内容
感谢参与，应助指数 +1
建议还是用表面张力仪测试，这样才是直接证据，如果没有仪器，我可以帮忙测试，可以站内短消息联系
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2楼2015-01-06 14:49:15
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