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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 食品中甲醛含量
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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tmty

金虫 (著名写手)

[交流] 食品中甲醛含量 已有3人参与

目前，对于食品中甲醛含量的测定，有没有国标法这样的检测方法以及检测含量标准；另外，食品含量标准（技术要求）中规定的不得添加和不得检出有和区别？？谢谢！
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静夜思雨
1楼 2015-01-01 11:45:48
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

无为之人

版主 (文坛精英)

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★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
tmty: 金币+5, 谢谢！ 2015-01-01 15:20:29
食品中甲醛的主要检测标准有：SC/T3025-2006《水产品中甲醛的测定》、SN/T1547-2011《进出口食品中甲醛含量测定液相色谱法》、NY 82.10-1988《果汁测定方法甲醛值的测定》。
不得添加：是规定不得人为的有目的性的加入；
不得检出：不论是否人为添加，检测结果都不得含有甲醛。
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tmty
人生如戏，是在高潮和低谷之间跳动的旋律！
2楼2015-01-01 12:58:13
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鲁人在海南

禁虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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10楼2015-01-04 12:05:19
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普通回帖

99503102

版主 (著名写手)
楼上回答的真好！
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微信公众号：食安小屋
3楼2015-01-01 22:26:19
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tmty

金虫 (著名写手)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by 无为之人 at 2015-01-01 12:58:13
食品中甲醛的主要检测标准有：SC/T3025-2006《水产品中甲醛的测定》、SN/T1547-2011《进出口食品中甲醛含量测定液相色谱法》、NY 82.10-1988《果汁测定方法甲醛值的测定》。
不得添加：是规定不得人为的有目的性的 ...

你好，请问下，一般具有法律权威的食品安全检测机构有哪些啊？
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静夜思雨
4楼2015-01-03 21:48:38
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无为之人

版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主文献杰出贡献优秀版主
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
tmty: 金币+4, 谢谢！ 2015-01-03 22:39:51
引用回帖:
4楼: Originally posted by tmty at 2015-01-03 21:48:38
你好，请问下，一般具有法律权威的食品安全检测机构有哪些啊？...

国家食品安全风险评估中心
国家食品质量监督检验中心
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人生如戏，是在高潮和低谷之间跳动的旋律！
5楼2015-01-03 21:58:23
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tmty

金虫 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 无为之人 at 2015-01-03 21:58:23
国家食品安全风险评估中心
国家食品质量监督检验中心...

如果拿到省出入境检验检疫局或者省食品药品检验所检测行不行呀？检测的结果还是有一定得权威性吧？
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静夜思雨
6楼2015-01-03 22:43:16
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无为之人

版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主文献杰出贡献优秀版主
★
tmty: 金币+1, 谢谢！ 2015-01-03 23:00:16
引用回帖:
6楼: Originally posted by tmty at 2015-01-03 22:43:16
如果拿到省出入境检验检疫局或者省食品药品检验所检测行不行呀？检测的结果还是有一定得权威性吧？...

当然可以了
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zhutouzdj
人生如戏，是在高潮和低谷之间跳动的旋律！
7楼2015-01-03 22:53:02
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tmty

金虫 (著名写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 无为之人 at 2015-01-03 22:53:02
当然可以了...

谢谢！
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静夜思雨
8楼2015-01-03 22:59:50
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zhutouzdj

银虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
7楼: Originally posted by 无为之人 at 2015-01-03 22:53:02
当然可以了...

大神

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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9楼2015-01-04 09:30:36
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