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athletecc

新虫 (小有名气)

[求助] 食安专业本科毕业论文设计求助! 已有12人参与

大家好,我是食品质量与安全专业的大四毕业生。马上要开始做毕业试验了。导师说要么跟着她做她课题的内容,但是要花不少时间,而且比较辛苦,难度较大。要么让我自己需找素材来做,就是找研究跟食品安全相关的东西,这样时间可能会快点。我更倾向于第二种方案,这样下学期还能有时间对自己的未来有所安排。但是却毫无头绪,不知道该去研究什么?隔壁班有一个同学提出了研究油脂中过氧化物对食品的影响的设计,老师予以了肯定。甚是羡慕!主要是明年还要找工作和考公务员,想尽快完成这个毕业实验。请问大家有什么好的提议吗?或者给我一个大致的方向,谢谢!
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athletecc

新虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by 况小暖 at 2014-12-25 10:08:14
可以让老师给你参考一下,根据你们实验室的设备以及个人能力来分配该做哪方面的实验咯

唉  我们老师就让我们自己找啊
8楼2014-12-25 10:29:39
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南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
食品品质快速检测倒是可以,时间比较快~~~可以用近红外、高光谱、拉曼等技术~~找个大家没做过的食品材料~~
出来混,不是你帮我就是我帮你~~~
2楼2014-12-24 18:25:24
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我感觉这应该是你导师的事情,怎么会让你们自己想课题呢?不过,既然是这样,建议结合你们实验室条件,做一些质检方面的实验。
微信公众号:食安小屋
3楼2014-12-24 23:44:23
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athletecc

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 南海猪 at 2014-12-24 18:25:24
食品品质快速检测倒是可以,时间比较快~~~可以用近红外、高光谱、拉曼等技术~~找个大家没做过的食品材料~~

品质是指哪些方面呢
4楼2014-12-25 09:03:00
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