| 查看: 373 | 回复: 3 | ||
| 【奖励】 本帖被评价1次，作者wict增加金币 0.5 个 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[资源]
【分享】 Probiotics in dairy products益生菌与乳制品【已搜无重复】
|
||
|
新资源强烈推荐 5月19日CTO在第二届亚洲乳业峰会上关于乳制品与益生菌方面的报告，该报告系统的就益生菌的特性；益生菌在乳制品中的应用，特别是益生菌作为乳制品发酵剂在发酵乳制品和发酵饮料中的应用；以及益生菌作为添加剂在酸奶，牛奶，奶粉，冰激淋，奶酪，饮料等乳制品中的开发和应用等方面作了深入详细的论述。同时，方博士根据我公司研发背景，结合国内外行业发展进展，就益生菌菌种资源建设、菌种的选择及益生菌的安全性、高密度高活性；工业制备工艺优化技术关键点及其解决方法、益生菌在乳制品中的应用前景展望以及国内外益生菌的应用科学化和规范化方面进行了深入的说明。 100ppt 12M 特此推荐 下载地址 http://bbs.bio668.com/read.php?tid-33613-page-e.html#a http://www.fs2you.com/zh-cn/file ... -a0be-0014221f3995/ [search]Probiotics 益生菌[/search] [ Last edited by signal023 on 2009-1-7 at 21:17 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有187人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
3楼2008-05-27 21:44:37
2楼2008-05-26 19:26:40
20