| 查看: 741 | 回复: 3 | ||
cgssfp至尊木虫 (正式写手)
|
[求助]
类胡萝卜素微胶囊 已有2人参与
|
|
在做叶黄素微胶囊，由于叶黄素不溶于水也不溶于油，故采用溶剂法或高温熔融法制备，我使用甲醇溶解叶黄素晶体，然后加入到含有壁材的水相中，因为壁材不溶于有机溶剂，而溶剂的量远大于水，故把溶解了叶黄素晶体的溶剂逐渐加入到水相时，壁材就会析出，请问有没有大神能解决该问题，或者我的制备过程有什么问题？ 另外还有一个问题，使用熔融法制备的乳液水溶解速度很快，但喷雾干燥得到的粉末溶解速度显著降低，请问是为什么？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有293人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 如何在液相上分离α胡萝卜素和β胡萝卜素？？
已经有6人回复
- 国际上微囊技术做的最好的公司有几家？
已经有8人回复
- 有没有做β-胡萝卜素微胶囊的朋友？一起进来交流一下！
已经有12人回复
- β 胡萝卜素的测定
已经有4人回复
- β-胡萝卜素的HPLC检测
已经有8人回复
- 维生素A与β-胡萝卜素的换算关系
已经有7人回复
- 【讨论】化学合成β-胡萝卜素的意义
已经有16人回复
- 2010年国家三大奖揭晓
已经有68人回复
2楼2014-12-27 00:05:30
shadow4045
木虫 (正式写手)
- 应助: 25 (小学生)
- 金币: 2644.5
- 红花: 8
- 帖子: 313
- 在线: 180.6小时
- 虫号: 1774114
- 注册: 2012-04-23
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2016-10-11 17:08:19
hws0110
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 283 (大学生)
- 金币: 1442.6
- 散金: 34
- 红花: 39
- 帖子: 754
- 在线: 198.4小时
- 虫号: 1942713
- 注册: 2012-08-17
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2016-10-11 17:50:48