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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 5-羟甲基糠醛
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天空shm

铁虫 (小有名气)

[求助] 5-羟甲基糠醛已有2人参与

谁知道用NY/T1332-2007的方法测乳中的5-羟甲基糠醛的目的是什么？我在跑液相的过程中，由于是甲醇定容的，甲醇含量极高，待测的物质含量又很低，跑出的峰把待测物质的峰几乎都要掩盖掉了，不用甲醇可以吗？
有知道的小伙伴麻烦告知一下，这个实验都做了n天了，目前还是不理想，都快崩溃了，如能告知，万分感激
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1楼2014-12-04 09:43:43
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
天空shm: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-12-10 16:12:56
如果含量太低，可以采用固相萃取富集下，再定容。
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luke
4楼2014-12-04 12:30:43
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
天空shm: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-12-10 16:12:45
溶剂峰把 5-羟甲基糠醛的峰掩盖了？说明两者没有分开啊，再摸摸条件，把两个峰分开，溶剂峰再大都不影响测定。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
2楼2014-12-04 11:21:36
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天空shm

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2014-12-04 11:21:36
溶剂峰把 5-羟甲基糠醛的峰掩盖了？说明两者没有分开啊，再摸摸条件，把两个峰分开，溶剂峰再大都不影响测定。

我可能没有说明白，是溶剂峰太高，待测样品的峰特别低，有的甚至都积分不出来
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3楼2014-12-04 11:38:56
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 天空shm at 2014-12-04 11:38:56
我可能没有说明白，是溶剂峰太高，待测样品的峰特别低，有的甚至都积分不出来...

你的流动相是什么？从你的描述好像不是甲醇，最好把用于溶溶质的溶剂配成和流动相一样的。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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微信公众号：食安小屋
5楼2014-12-04 14:00:34
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