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huyueming321铜虫 (小有名气)
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检测小麦面筋蛋白是否变性的方法已有3人参与
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| 求助：怎么检测热处理后小麦面筋蛋白是否变性，有哪些方法？ |
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3楼2014-11-25 10:37:11
渊博震天
版主 (职业作家)
Yeast Display
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
huyueming321: 金币+5, ★有帮助, 谢谢了 2014-11-24 09:23:35
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huyueming321: 金币+5, ★有帮助, 谢谢了 2014-11-24 09:23:35
2楼2014-11-23 23:05:23
4楼2014-11-27 16:26:08
huyueming321
铜虫 (小有名气)
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5楼2014-11-27 19:46:43