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huyueming321

铜虫 (小有名气)

[求助] 检测小麦面筋蛋白是否变性的方法已有3人参与

求助:怎么检测热处理后小麦面筋蛋白是否变性,有哪些方法?
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huyueming321

铜虫 (小有名气)

渊博震天

版主 (职业作家)

Yeast Display

优秀版主优秀版主

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huyueming321: 金币+5, 有帮助, 谢谢了 2014-11-24 09:23:35

海之翔1991

新虫 (初入文坛)

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如果木南

新虫 (正式写手)

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