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singye银虫 (正式写手)
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[求助]
斐林试剂甲液乙液 已有3人参与
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| 请教大家一个问题，斐林试剂甲液乙液和碱性酒石酸铜甲液乙液有什么区别？他们是同一种溶液么？ |
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99503102
版主 (著名写手)
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4楼2014-11-09 23:02:57
【答案】应助回帖
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斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。 使用时，将4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，混合后立即使用。 碱性酒石酸铜试液 （1）取硫酸铜结晶 6.93 g，加水使溶解成 100 ml。 （2）取酒石酸钾钠结晶 34.6 g 与 氢氧化钠 10 g，加水使溶解成 100 ml。 用时将两液等量混合，即得。 两者主要成分其实也不相同 斐林试剂主要成分就是Cu(OH)2 酒石酸铜主要成分是酒石酸和铜离子形成的配合物(多羟基化合物的性质) [ 发自小木虫客户端 ] |
2楼2014-11-08 19:14:57
lovibond
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3楼2014-11-09 21:50:18
50