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汕头大学海洋科学、生物学、生物与医药接受调剂
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apple2001

铜虫 (小有名气)


[交流] 哪位高手知道纤维素的碱水解产物是什么?

最好是造纸专业的同学来回答。我在书上看到的《植物纤维化学》,但讲得不是特别详细。
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新虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
纤维素在碱性条件会发生剥皮反应降解,会逐个脱下葡萄糖基,葡萄糖基会变成异变糖酸,纤维素链的末端会变成偏变糖酸基
12楼2014-11-05 21:42:03
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匿名



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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13楼2015-05-02 21:47:33
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