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汕头大学海洋科学接受调剂
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capslsl

木虫 (小有名气)

[求助] 咀嚼片添加柠檬酸没有酸味是什么原因? 已有2人参与

正在试制咀嚼钙片,添加柠檬酸不知道为什么感觉没有酸味,制粒的时候尝下有,但是不太明显,酸味很快,没有后味,压片后再尝就几乎感觉不到酸味了。用量从3%增加到8%感觉没什么大的变化,主要是颗粒的酸味变化比较明显,成片后还是感觉不到酸味。请大家看下是什么原因,跟制成的颗粒放置时间长有没有关系(放置两周)?跟添加的香精(柠檬香精)有无关系?
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dwan

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

二楼说到了些原因,楼主最好把完整处方列出来方便分析具体原因
3楼2014-11-04 13:06:22
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qcw9999

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

咀嚼片,没有酸味,表示已经与碱性物质中和了,或者酸性物质遇水分解了,所以没有酸味了。
执业药师,高级工程师
2楼2014-11-04 11:37:27
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距离的忧伤

新虫 (小有名气)

做果味的咀嚼片,总是容易散不能保存,怎么办

发自小木虫Android客户端
5楼2017-02-24 20:15:30
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