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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药剂学 » 【求助】咀嚼片都用啥辅料呀
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音符S

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】咀嚼片都用啥辅料呀 已有6人参与

如题，谢谢~~希望口感好点。我做的是中药，比较苦~
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1楼 2010-11-03 16:37:21
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chongchongwawa

至尊木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
饿，你毕业几年了，应该是没毕业把，

甘露醇，山梨醇，阿斯巴甜，甜菊甙，柠檬酸，苹果酸，蔗糖，等等等等等等等等等等
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2楼2010-11-04 13:36:48
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kongzhe2006

铁虫 (小有名气)
★
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甘露醇吧这个不错的物质
乳糖 也可以用点薄荷糖之类的嘿嘿
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3楼2010-11-04 15:45:26
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音符S

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by chongchongwawa at 2010-11-04 13:36:48:
饿，你毕业几年了，应该是没毕业把，

甘露醇，山梨醇，阿斯巴甜，甜菊甙，柠檬酸，苹果酸，蔗糖，等等等等等等等等等等

这都是调味剂吧，我的是口感不好。用了MCC做填充剂。
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4楼2010-11-05 09:36:50
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sunyundong1981

木虫 (正式写手)
★
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引用回帖:
Originally posted by 音符S at 2010-11-05 09:36:50:

这都是调味剂吧，我的是口感不好。用了MCC做填充剂。

用MCC肯定口感好不了，它是不溶的，会有沙砾感，上面那些东西是水溶性的糖醇等是可以改善口感的，尤其是甘露醇溶解吸热口感更佳，可以试试。
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5楼2010-11-06 12:55:56
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viviky

银虫 (小有名气)
★
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有矫味剂、填充剂、粘合剂最常用就甘露醇、山梨醇、这些口感好的，乳糖可压性好啊，建议看一下咀嚼片的综述
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6楼2012-05-16 22:00:44
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luwangxing

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
蔗糖，葡萄糖，乳糖，甘露醇，山梨醇，木糖醇等，既是填充剂又是甜味剂
阿斯巴甜，三氯蔗糖，安赛蜜，糖精钠，甘草甜素等是专门的甜味剂
柠檬酸，苹果酸等是调酸味的
还有其他一些香精也是调口味的
HPMC，L-HPC，PVP，CMC-Na是粘合剂
二氧化硅是助流剂
硬镁，PEG6000是润滑剂
MCC呢，也不是不能用，不过要控制量。磷酸氢钙也是，控制量，量多了口感就差了
预胶化淀粉可以稍微多用一点，它毕竟是溶于水的
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7楼2012-05-17 00:34:27
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