| 查看: 484 | 回复: 2 | |||
Gina2013金虫 (正式写手)
|
[求助]
如何在不破坏原有溶液的前提下测出淀粉的含量？ 已有1人参与
|
我现在有一溶液，溶液中有未知的可溶性多糖，还有淀粉。我本想将淀粉从溶液中除去，但是没有找到好的方法，如果大家有想法的话，还请大家多多帮助。然后我就想，我可以将淀粉提取出来，或者测出淀粉的含量，那么我就可以用总糖的含量减去淀粉的含量，进而得到我想知道的未知可溶性多糖的含量。还请大家集思广益，帮助帮助我！谢谢大家！ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有190人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 次氯酸钠溶液中有效氯含量的测定时用淀粉做指示剂，是把淀粉溶于水就行了吗
已经有7人回复
- 请问测淀粉酶活性用的碘液是怎么配的？
已经有4人回复
- 为什么溴乙酸溶液加碘化钾以后加淀粉不变蓝
已经有3人回复
- 如何配置10g/L的淀粉溶液？
已经有9人回复
- 【求助】淀粉比色法中的80%硝酸钙溶液怎么配啊
已经有9人回复
- 【求助】淀粉糊化问题：淀粉水溶液沸水浴20min后，静置冷却的时候出现分层，怎么办？
已经有22人回复
- 【求助】滴定到淡黄色加入淀粉指示剂后，溶液颜色变成了暗红色而不是蓝色？
已经有7人回复
- 【求助】为什么酸变性淀粉在我用碱中和的时候，稍微浓度高一点，就会有粘粘的出现？
已经有7人回复
- 【求助】用碘液检测淀粉，发现不是蓝色，为是深紫色，谁能解释一下？
已经有9人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2014-10-23 19:24:33
Gina2013
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 542.5
- 散金: 28
- 帖子: 374
- 在线: 51.6小时
- 虫号: 2619477
- 注册: 2013-08-27
- 性别: MM
- 专业: 生物化学
3楼2014-10-24 10:25:56