| 查看: 2304 | 回复: 14 | ||
[求助]
脂肪乳配制的问题，急急急！ 已有6人参与
|
|
各位大牛，我最近正在配制一种脂肪乳，配方大概是这样的：油250g，大豆磷脂24g，甘油50g，用水定容至2L 配制过程是这样的：1，60-70度条件下，大豆磷脂加入油中，高速搅拌均匀。2，60-70度条件下，甘油加入适量水中，搅拌均匀。3，60-70度条件下，油相缓慢倒入水相，高速搅拌。用常温水定容至2L，降至常温。4，调节PH。5，进入高压均质器。6，装瓶，按胶塞，高压灭菌 因为我不是学药学的，我打算给大型动物输这种脂肪乳，所以有些问题出现了并不知道原因，在网上看了不少关于这方面的帖子，包括一些脂肪乳的专利，还有转相的和微乳之类的 问题就是这样：均值后的乳液，放置一段时间就会在上层出现一层乳黄色的分层，但不是油滴或片油那种形式的，就是乳黄色的 然后高压均值以后，有些处理就会出现油滴，这就是所谓的破乳吧？所以请各位大牛帮我这个门外汉看一下，是不是哪些步骤出了问题，谢谢！ 另外，搅拌所用的机器，是不是一定要用高剪切乳化机？ |
回复此楼» 猜你喜欢
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
关于注射用脂肪乳液配制的问题
已经有5人回复
- 大鼠灌胃中药提取物死亡
已经有6人回复
- 大鼠灌胃脂肪乳剂的问题，在线等
已经有11人回复
- 大鼠灌胃后颈部皮下有积液
已经有3人回复
- 急急急!!!!含药培养基的配制
已经有5人回复
- 溶菌酶缓冲液配制，急急急！
已经有3人回复
2楼2014-09-03 22:33:13
星星的眼睛
铁杆木虫 (著名写手)
- PhEPI: 1
- 应助: 1634 (讲师)
- 金币: 7796.8
- 红花: 41
- 帖子: 2694
- 在线: 824.5小时
- 虫号: 2261661
- 注册: 2013-01-26
- 专业: 药剂学
3楼2014-09-04 14:49:29
4楼2014-09-04 20:00:45
5楼2014-09-04 20:01:37
zbgood2009
至尊木虫 (职业作家)
- 应助: 102 (高中生)
- 金币: 18573.4
- 散金: 6970
- 红花: 23
- 帖子: 3434
- 在线: 310.6小时
- 虫号: 1086916
- 注册: 2010-09-01
- 性别: GG
- 专业: 药剂学
6楼2014-09-04 20:05:09
|
8L得需要中试或者大生产设备了，普通乳化机不行了，当前工业上的技术是线性剪切技术，普通的实验型高速剪切机搅拌1L就上不去了，500ml以上乳化效果就不是那么好了。体积越大，死角越多，水层和油层分层的几率就越大，乳化效果越差。乳化得好，初乳平均粒径就能做到300nm-400nm，基本没有2000nm以上的粒径，而且不漂油花。你下次少制备点，做个300ml，油相和水相混合后倒入榨汁机，初乳直接用榨汁机榨个15min，冰浴冷却后直接均质，均质完调pH，看看效果。 另外磷脂的质量很重要，一定要买大厂家，并且保存好的磷脂，即使是乳剂工业上生产，每次换磷脂批次时都要先做一次小试，没问题后再进行批量生产 |
7楼2014-09-05 08:43:12
zhenwuhuang
至尊木虫 (文学泰斗)
- 应助: 4351 (副教授)
- 金币: 10149.8
- 散金: 1
- 红花: 137
- 帖子: 65929
- 在线: 2435.7小时
- 虫号: 2227382
- 注册: 2013-01-07
- 性别: GG
- 专业: 人类营养
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ostrichbc: 金币+10, ★有帮助 2014-09-05 19:54:38
感谢参与，应助指数 +1
ostrichbc: 金币+10, ★有帮助 2014-09-05 19:54:38
|
脂肪乳生产工艺对比 http://www.docin.com/p-693236180.html |
8楼2014-09-05 08:56:34
星星的眼睛
铁杆木虫 (著名写手)
- PhEPI: 1
- 应助: 1634 (讲师)
- 金币: 7796.8
- 红花: 41
- 帖子: 2694
- 在线: 824.5小时
- 虫号: 2261661
- 注册: 2013-01-26
- 专业: 药剂学
9楼2014-09-05 08:57:01
ody2004
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 269 (大学生)
- 金币: 15527.8
- 散金: 281
- 红花: 45
- 帖子: 1823
- 在线: 1215.2小时
- 虫号: 633667
- 注册: 2008-10-22
- 专业: 能源化工
10楼2014-09-05 09:10:31
