24小时热门版块排行榜    

查看: 1088  |  回复: 4
当前主题已经存档。

xvmingkao

木虫 (小有名气)

[交流] 求助:壳聚糖如何溶解

请问各位,如何溶解壳聚糖,试验要求控制温度为70度左右,PH=10,本人在加热至40度下搅拌,但溶解性不佳!如果溶解在醋酸中,当调PH=10时,壳聚糖会不会析出呢?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

carrie830


xxqm(金币+1,VIP+0):多谢应助!
貌似会,中性或碱性条件下溶解性不佳
2楼2008-04-17 13:51:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qinghao108

金虫 (正式写手)

建议你换乳酸试试,然后调节ph值用强碱弱酸盐试试
3楼2008-04-18 08:17:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

maxiangl2007

木虫 (正式写手)

壳聚糖介绍:物理性质:外观为原白色或灰白色、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体,不溶于水和碱溶液,可溶于稀盐酸、硝酸等无机酸,以及大多数有机酸。在稀酸溶液中,壳聚糖的主链会缓慢水解.食品级壳聚糖产品,以生长在寒冷水域、无污染的阿拉斯加深海雪蟹壳为原料,经脱钙、脱蛋白、脱色、脱乙酰基等工艺加工而成,具备良好的外观特征和优秀的内在质量,是医药、保健、食品、饮料等产品的最佳选择。 所以可以选用酸来溶解。
4楼2008-04-18 08:47:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

maxiangl2007

木虫 (正式写手)

换成PH=3的溶液种试试看.一般来讲壳聚糖是可以很好的溶解酸性溶液中的


有种易溶性壳聚糖,能够在中性溶液中也能够溶解,食品化工行业大量产品属于中性产品,这样改善后的壳聚糖产品大大增加了使用性。
5楼2008-04-18 08:47:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 xvmingkao 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +4 瞬息宇宙 2026-08-10 4/200 2026-08-11 02:02 by 旁观2020
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的,真有人买论文么?感觉没必要啊 +3 Tide man 2026-08-10 3/150 2026-08-10 21:48 by GZUZM
[基金申请] 确定了,国自然21号放榜 +6 布布和一二 2026-08-10 7/350 2026-08-10 19:15 by 2000zf36392
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分? +10 yufeiwaner 2026-08-09 11/550 2026-08-10 18:47 by yufeiwaner
[基金申请] 关于代码变化问题,想知道的进来 +17 且听虎啸 2026-08-07 24/1200 2026-08-10 18:35 by zhangduo2008
[基金申请] 我的国基提前知道中了,可是同事的操作让我实在接受不了,怎么会有这样的人 +8 家与远方 2026-08-10 11/550 2026-08-10 17:09 by 六两废铜
[基金申请] 国自然结果 +4 Vierhys 2026-08-10 8/400 2026-08-10 15:06 by Vierhys
[基金申请] 8月时间戳变的,举个手。玩一下,释放压力 +11 archvillain 2026-08-04 13/650 2026-08-10 14:41 by seekfind
[基金申请] 好奇怪的filecode +4 布布和一二 2026-08-08 5/250 2026-08-10 14:20 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] 关于filecode,很负责任的告诉大家 +6 爱看书的可乐 2026-08-08 7/350 2026-08-08 22:13 by a_niu
[基金申请] 关于豆爷回答的JTJC与%2F数量 +5 yang182083 2026-08-06 7/350 2026-08-08 18:29 by zhanghaozhu
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变,有变的大神么? +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] filecode变化情况 +6 布布和一二 2026-08-07 22/1100 2026-08-07 14:45 by 且听虎啸
[基金申请] 大家散了吧,后缀研究没有意义,别浪费时间了,过好目前的每一天,不要焦虑 +5 Tide man 2026-08-06 7/350 2026-08-07 13:11 by 医学老男孩
[基金申请] filecode +8 布布和一二 2026-08-06 11/550 2026-08-06 20:41 by tangpu318
[基金申请] 影响面上的因素 +8 布布和一二 2026-08-05 11/550 2026-08-06 10:41 by 宝贝虫子
[基金申请] 好消息?这个有何含义??? +8 Tide man 2026-08-05 10/500 2026-08-05 16:14 by xmuxiaoyu
[基金申请] 纯娱乐,不喜欢勿喷 +7 Tide man 2026-08-04 10/500 2026-08-04 15:10 by loufangrui
信息提示
请填处理意见