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不同来源的相同催化功能的酶，对底物有差别很大的选择性吗？ 已有1人参与
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| 我是学化学滴，来这里求教个问题，我们实验室选取了一个酶催化反应体系，是环氧化物酶（epoxide hydrolase，EH），我们有两种EH ，分别来源于 A.niger 和R. rhodochrous,分别对13种不同结构的Epoxide进行催化反应，但发现来源于A。niger的酶大多数都可以完成催化功能，可另一种完全没反应。都是新买的酶，活性应该没问题。所以我很诧异 难道只是因为来源不同，会有这么大的分别吗？求教 谢谢！ |
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