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大神帮忙看下，5—log是什么意思？ 已有2人参与
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| These rankings were based on the estimated protonated concentrations required to achieve a 5-log reduction in EHEC after 24 h of incubation at 30 C. |
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【答案】应助回帖
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xhwy008: 金币+5, ★★★很有帮助, 谢谢啦 2014-08-23 08:34:52
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"Log reduction" is a mathematical term (as is "log increase" used to show the relative number of live microbes eliminated from a surface by disinfecting or cleaning.For example, a "5-log reduction" means lowering the number of microorganisms by 100,000-fold, that is, if a surface has 100,000 pathogenic microbes on it, a 5-log reduction would reduce the number of microorganisms to one. |
2楼2014-08-22 19:51:44
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