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测定果实中的维生素C 样品存放问题 已有5人参与
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我用液相色谱法测定桃果肉中的维生素C含量。我果实样品采下后取小块，液氮速冻，然后液氮磨样，-20度保存，称取粉末加提取液测定，但是Vc含量不高，听从别人建议，用新鲜果实匀浆，测定Vc，含量明显增高，可能磨样后Vc见光分解。 现在的问题是，我果实样品不可能一次采完，并且用新鲜样品测的话开机及洗柱子很费时间和甲醇，不和算。采样需要大概2个月结束。 请问测过的同学有什么好办法吗？ |
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