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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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老撸

铁虫 (初入文坛)


[交流] 如何判断两种杀菌技术有无协同作用?1+1>2?(高压脉冲电场PEF和超声波US)栅栏技术

楼主在研究超声波(US)与高压脉冲电场(PEF)的协同灭菌作用?1+1>2?不知道如何判断(用什么指标)他们之间有协同作用?
如原菌液数为5个log,先进行US灭去2个log,还剩3个log,再用PEF灭可以灭光。如果单独使用PEF对5个log的原菌液作用,可以灭2.5个log。
然后该如何判断两个技术之间有相互影响,而不是各自杀菌效果的累加。看到文献中判断有无协同作用用3log>2.5log来得出结论说不是累加而是有协同,但问题是两个比较的时候杀菌的初始浓度是不一样的,那么杀菌效果也会不一样吧。
如果要看是不是有协同作用,那是否在单独PEF作用的时候要先把菌稀释到3个log,然后再和US+PEF比较?如果结果小于US+PEF则有协同作用。1+1>2
但我没有找到相关的文献支持,跪请各位支招或者提供可参考的文献方法。
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yuanyeguhong

至尊木虫 (文坛精英)



老撸(金币+1): 谢谢参与
路过的,瞅瞅!
2楼2014-08-04 22:48:21
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544534326

至尊木虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我觉得你的原菌液数低了点,应该大于8次方,那样好点
23楼2014-08-06 08:25:30
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tobehoho

铁虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
同样初始菌数,比如8个log,用每种方法单独灭和两种方法同时灭,比较最终菌落数,不就能说明问题吗?是担心非线性的问题吗?
24楼2014-08-17 13:23:17
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相思枫月

木虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
楼主,我也在想研究一下PEF的灭菌效果,不知道你那边方便安排一次PEF实验吗?能私聊吗?
25楼2016-07-20 08:30:12
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pzx10043楼
2014-08-04 22:54   回复  
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祝福 [ 发自小木虫客户端 ]
chyzm4楼
2014-08-04 23:00   回复  
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2014-08-04 23:10   回复  
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yyangmath7楼
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祝福
2014-08-04 23:19   回复  
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tzynew10楼
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deweini11楼
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zls611012楼
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xiags13楼
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xiags15楼
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tableman16楼
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cqwhch17楼
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阿Q~~18楼
2014-08-05 06:03   回复  
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jinwei33119楼
2014-08-05 06:35   回复  
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假大空20楼
2014-08-05 06:53   回复  
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cxjzly200821楼
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110911030022楼
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