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pjstang

木虫 (著名写手)

[求助] 牛跟腱胶原蛋白溶解性问题 已有1人参与

请问大家 可以 用什么    有机溶剂    来溶解 collagen?  比如DMSO, DMF可以溶解Collagen么?

谢谢啦,金币奉上
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likedong1021

木虫 (著名写手)

引用回帖:
7楼: Originally posted by 仗剑天涯去 at 2014-08-04 02:49:43
collagen是胶原,gelatin大多指明胶(一种胶原的变性产物)。看楼主表述,应该是溶解胶原。...

那。。。胶原蛋白是哪个词呢?
大家都走的路并不一定适合你,遭他人侧目有两种可能,一种是你疯了,一种是他们疯了
8楼2014-08-04 15:06:27
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查看全部 16 个回答

仗剑天涯去

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
pjstang: 金币+5, 有帮助, thx 2014-08-04 01:46:24
pjstang(likedong1021代发): 金币+6 2014-11-11 07:30:31
首先胶原蛋白与胶原不是一个概念,胶原蛋白是胶原的水解产物,失去了其三螺旋结构。不溶于水的胶原不好溶解,基本都是溶胀。
常用的是醋酸。还有一些其他溶剂,是在特殊应用时才开发出来的。多查些文献可以看到。
2楼2014-08-03 21:33:20
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likedong1021

木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 仗剑天涯去 at 2014-08-03 14:33:20
首先胶原蛋白与胶原不是一个概念,胶原蛋白是胶原的水解产物,失去了其三螺旋结构。不溶于水的胶原不好溶解,基本都是溶胀。
常用的是醋酸。还有一些其他溶剂,是在特殊应用时才开发出来的。多查些文献可以看到。

是说lz其实想要溶解的是胶原,而不是胶原蛋白?collagen是胶原蛋白,而gelatin是指胶原对么?
大家都走的路并不一定适合你,遭他人侧目有两种可能,一种是你疯了,一种是他们疯了
3楼2014-08-03 23:53:42
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pjstang

木虫 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by likedong1021 at 2014-08-03 23:53:42
是说lz其实想要溶解的是胶原,而不是胶原蛋白?collagen是胶原蛋白,而gelatin是指胶原对么?...

不设置为回复应助,无法给bb
4楼2014-08-04 01:46:57
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