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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白电泳/WB » 什么溶液能溶解牛蹄筋？
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jandy2011

新虫 (初入文坛)

[求助] 什么溶液能溶解牛蹄筋？ 已有2人参与

什么溶液能溶解牛蹄筋？我想测牛蹄筋中胶原蛋白含量，但是牛蹄筋实在是不好溶解，0.5M醋酸也困难
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1楼 2014-03-31 10:00:04
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yuyanglaosi

新虫 (初入文坛)
把牛跟腱粉碎 就好溶解了
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2楼2014-03-31 14:24:10
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无为之人

版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主文献杰出贡献优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
强酸强碱加热，硫酸或氢氧化钠加热回流几小时可完全水解，建议用硫酸用碱的话氨基酸有可能消旋。

[ 发自小木虫客户端 ]
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人生如戏，是在高潮和低谷之间跳动的旋律！
3楼2014-03-31 14:43:38
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yuyanglaosi

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
加热蛋白分子会分解的啊
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4楼2014-03-31 21:33:27
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