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点点猫101

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脂肪酸(四种饱和羧酸的混合物碳链长度分别为12.14.16.18 )和氢氧化钾反应，脂肪酸是过量的，是否会存在残留的氢氧化钾呢？反应生成的脂肪酸盐水溶液水解呈现碱性，pH值在10左右。我想请问大家上述反应会否有残余的氢氧化钾，如果有有什么办法可定量分析呢？

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]

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1楼2014-07-21 22:58:32

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