| 查看: 587 | 回复: 7 | |||||||
| 【奖励】 本帖被评价7次，作者Doww增加金币 5.25 个 | |||||||
| 当前主题已经存档。 | |||||||
[资源]
【分享】Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set【已搜无重复】
|
|||||||
 Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set By Nirmal Sinha Publisher: Wiley-Interscience Number Of Pages: 2308 Publication Date: 2007-04-27 ISBN-10 / ASIN: 0470049642 ISBN-13 / EAN: 9780470049648 Binding: Hardcover The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on food manufacturing Link(s) http://mihd.net/qn318il/ http://www.mediafire.com/?niadq1txysd http://rapidshare.com/files/1039 ... 0470049642.rar.html original post: PDF, 95.8MB -------------------------- optimized PDF, 29.1MB 0470049642.rar, 24.3MB http://rapidshare.com/files/103985660/0470049642.rar.html http://www.zshare.net/download/9881859204bdd4/ Rar'd PDF 24.352 MB optimized PDF http://www.filefactory.com/file/04e53b/ http://rapidshare.com/files/104214984/Hb_food_prod_mfg.zip [ Last edited by signal023 on 2009-3-31 at 13:55 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
不合理蛙科研实验：盐酸泡夜我的蛋白终溶出
已经有0人回复
-
重组人源化胶原蛋白求助
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有102人回复
-
【不合理蛙科研实验科普】索氏抽提法测脂肪实操心得：从准备到结果复盘
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】可溶性与不溶性膳食纤维检测，精准把控营养核心
已经有0人回复
-
求印度谷螟
已经有0人回复
-
加急！请问最近有没有投Current Research in Food Science 期刊的童鞋们？需要咨询
已经有13人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】氨基磺酰氯检测技术全解析
已经有0人回复
-
【不合理蛙科研实验分享干货】粗蛋白检测方法与实践要点
已经有0人回复
-
【不合理蛙科学实验趣事分享】钙铁锌硒检测趣事多
已经有0人回复
★★★ 三星级,支持鼓励
★★★★★ 五星级,优秀推荐
★ 一星级,一般
★★★★★ 五星级,优秀推荐
kidy008(金币+0,VIP+0):：）