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BHT作为保护剂加入到脂肪酸中的方法 已有2人参与
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本人在做肉品中总脂肪酸的测定 基本步骤是加氢氧化钠甲醇皂化 加三氟化硼甲醇甲酯化 加正己烷和饱和氯化钠提取 吸上清液氮吹 上气相分析 看到文献里有加BHT为保护剂 不太清楚BHT加多少合适? BHT只能乙醇溶解 要怎么加进去？ 望各位大神给予解答啊！万分感谢！ |
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sugz
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