应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 了解发酵法生产β-胡萝卜素的请帮帮我~千恩万谢！
51/1返回列表
查看: 1857  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

我是奋斗9

新虫 (初入文坛)

[求助] 了解发酵法生产β-胡萝卜素的请帮帮我~千恩万谢！ 已有2人参与

我现在是食品专业的在读研究生，但对微生物发酵基本属于零基础，现在想做不同菌种发酵法生产β-胡萝卜素效率的比较当毕业论文，看文献发现对这个问题生产菌主要有两种：红酵母属和三孢布拉霉，其中红酵母目前研究的很多，但还没有实现产业化，而三孢布拉霉的都基本进入了小试中试阶段，这种情况下请问选择哪类菌种好成论文又能有应用价值？菌种的话直接在菌种保藏中心买好还是通过别的什么途径得到？大家觉得关于这个课题研究已经很多了，把它做成硕士论文的话靠谱吗？恕小女对此领域真的很无知，跪求高人指点。。。感激涕零~~~
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-07-13 12:38:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

伊犁园

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by chenliang96 at 2014-07-14 21:50:22
三孢布拉霉 我们公司已经产业化了

你好，请问一下你们公司生产β胡萝卜素的发酵水平是多少，写毕业设计没有头绪了
赞一下 回复此楼
10楼2015-05-10 20:39:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

zhaodahe

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
意义不大，我了解的是现在都用大肠做代谢工程，产量很高了;酵母再优化发酵工艺也难以达到大肠的水平。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
2楼2014-07-13 17:00:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

我是奋斗9

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhaodahe at 2014-07-13 17:00:05
意义不大，我了解的是现在都用大肠做代谢工程，产量很高了;酵母再优化发酵工艺也难以达到大肠的水平。

啊？为什么我查的文献里讲到大肠的那么少？那用大肠做如果食用的话也没问题吗？
赞一下 回复此楼
3楼2014-07-13 19:59:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Crocodile-YK

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
我是奋斗9: 金币+3, ★★★很有帮助, 非常感谢~ 2014-07-14 09:23:57
首先，不要用实际应用价值这样的尺度去评价你自己的研究活动，原因很多，其中一个是一种发酵产品能否成为商品进入市场，并不是仅仅由产量和成本决定的；此外，什么时候让一个产品具有成为商品进入市场，这可能在你导师那里有具体进度安排。其次，做研究更多是在探索一种可能性，不一定要追求极致的工艺。发酵工程方面就是这样的。能做一点工作推动一点进步，就很好了！加油吧！这两个菌别人做得很多，但是在机制和工艺控制原理上并没有非常透彻，还是可以做的。
赞一下 回复此楼
自然如此美丽！
4楼2014-07-13 21:11:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 HFw0lei2R37i 2026-08-14 6/300 2026-08-15 17:34 by 7huP8NPKZCp9
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 P4JhWrbJGjSe 2026-08-14 5/250 2026-08-15 15:46 by QXtWNz7PI7wZ
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 7lpolszZVXgi 2026-08-14 3/150 2026-08-15 14:53 by QXtWNz7PI7wZ
[基金申请] 有时候，自然基金真的不能太认真 （我的申报经验） +7 majunge000 2026-08-11 9/450 2026-08-15 13:34 by kiz2011
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 HFw0lei2R37i 2026-08-14 9/450 2026-08-15 11:33 by KxMI1BYBxWX1
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +5 7lpolszZVXgi 2026-08-14 6/300 2026-08-15 09:28 by sunzitan
[公派出国] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 k0dTPqJtl0jt 2026-08-14 5/250 2026-08-15 07:09 by 4wMiSEwB6436
[基金申请] filecode +7 cratir 2026-08-14 11/550 2026-08-15 06:19 by 学员8dgXkO
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 HFw0lei2R37i 2026-08-14 5/250 2026-08-15 00:16 by 4wMiSEwB6436
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果？ +4 yuleib84 2026-08-11 4/200 2026-08-14 23:05 by lfy8008
[基金申请] filecode +15 documentary 2026-08-10 17/850 2026-08-14 10:08 by kissu88
[基金申请] 静等基金结果 +8 gjjjzhong 2026-08-10 21/1050 2026-08-13 17:56 by 且听虎啸
[基金申请] 重要来源：本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] 不应该看fileCode +7 且听虎啸 2026-08-12 9/450 2026-08-13 14:27 by flydreamws
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分？ +11 yufeiwaner 2026-08-09 13/650 2026-08-12 08:17 by yufeiwaner
[基金申请] 帮忙看看fileCode +7 wwncly 2026-08-10 13/650 2026-08-11 19:36 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +6 瞬息宇宙 2026-08-10 7/350 2026-08-11 19:25 by Tide man
[基金申请] 什么时候出结果，有咨询渠道？？？ +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭