应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 了解发酵法生产β-胡萝卜素的请帮帮我~千恩万谢！
51/1返回列表
查看: 1655  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

我是奋斗9

新虫 (初入文坛)

[求助] 了解发酵法生产β-胡萝卜素的请帮帮我~千恩万谢！ 已有2人参与

我现在是食品专业的在读研究生，但对微生物发酵基本属于零基础，现在想做不同菌种发酵法生产β-胡萝卜素效率的比较当毕业论文，看文献发现对这个问题生产菌主要有两种：红酵母属和三孢布拉霉，其中红酵母目前研究的很多，但还没有实现产业化，而三孢布拉霉的都基本进入了小试中试阶段，这种情况下请问选择哪类菌种好成论文又能有应用价值？菌种的话直接在菌种保藏中心买好还是通过别的什么途径得到？大家觉得关于这个课题研究已经很多了，把它做成硕士论文的话靠谱吗？恕小女对此领域真的很无知，跪求高人指点。。。感激涕零~~~
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-07-13 12:38:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Crocodile-YK

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
我是奋斗9: 金币+3, ★★★很有帮助, 非常感谢~ 2014-07-14 09:23:57
首先，不要用实际应用价值这样的尺度去评价你自己的研究活动，原因很多，其中一个是一种发酵产品能否成为商品进入市场，并不是仅仅由产量和成本决定的；此外，什么时候让一个产品具有成为商品进入市场，这可能在你导师那里有具体进度安排。其次，做研究更多是在探索一种可能性，不一定要追求极致的工艺。发酵工程方面就是这样的。能做一点工作推动一点进步，就很好了！加油吧！这两个菌别人做得很多，但是在机制和工艺控制原理上并没有非常透彻，还是可以做的。
赞一下 回复此楼
自然如此美丽！
4楼2014-07-13 21:11:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

zhaodahe

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
意义不大，我了解的是现在都用大肠做代谢工程，产量很高了;酵母再优化发酵工艺也难以达到大肠的水平。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
2楼2014-07-13 17:00:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

我是奋斗9

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhaodahe at 2014-07-13 17:00:05
意义不大，我了解的是现在都用大肠做代谢工程，产量很高了;酵母再优化发酵工艺也难以达到大肠的水平。

啊？为什么我查的文献里讲到大肠的那么少？那用大肠做如果食用的话也没问题吗？
赞一下 回复此楼
3楼2014-07-13 19:59:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhaodahe

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
我是奋斗9: 金币+2, ★有帮助, 谢谢~ 2014-07-14 09:25:44
引用回帖:
3楼: Originally posted by 我是奋斗9 at 2014-07-13 19:59:33
啊？为什么我查的文献里讲到大肠的那么少？那用大肠做如果食用的话也没问题吗？...

大肠可能没有文献，印象中谷棒有人发过，但产量好像不太高。我理解的，应该是会提取纯化了再食用吧，应该没问题吧。像楼上说的，最终能否投产有很多因素，也可以尝试做做吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
5楼2014-07-14 08:07:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[硕博家园] 新一代电子信息294求调剂 不挑学校 +5 Ytyt11 2026-04-09 6/300 2026-04-09 14:40 by Ytyt11
[考研] 0860004 求调剂 309分 +7 Yin DY 2026-04-08 7/350 2026-04-09 14:06 by ditto77778
[考研] 招收有机化学、化工，药学，食品灯专业学生 +3 yrfhjgdj 2026-04-08 3/150 2026-04-09 10:15 by QYQX_123
[考研] 293分求调剂，外语为俄语 +7 加一一九 2026-04-07 10/500 2026-04-08 20:14 by yutian743
[考研] 280求调剂 +9 李rien 2026-04-04 9/450 2026-04-08 13:20 by lijunpoly
[考研] 315求调剂 +17 小羊小羊_ 2026-04-02 18/900 2026-04-07 22:01 by lijunpoly
[考研] 生物学363调剂求助 +7 fanzhang6666 2026-04-06 9/450 2026-04-07 17:37 by lijunpoly
[考研] 生物调剂 +5 橙子橙子橙子啊 2026-04-05 9/450 2026-04-07 15:31 by 上岸快快
[考研] 307求调剂 +3 Youth@@ 2026-04-07 3/150 2026-04-07 09:25 by 小黑不怕难
[考研] 考研调剂 +7 15615482637 2026-04-04 7/350 2026-04-06 22:56 by chenzhimin
[考研] 287求调剂 +3 通信学硕081000 2026-04-03 4/200 2026-04-06 21:03 by going home
[考研] 求调剂到材料 +5 程9915 2026-04-06 5/250 2026-04-06 15:21 by yulian1987
[考研] 生物学求调剂 +5 15064154688 2026-04-03 5/250 2026-04-06 11:56 by lijunpoly
[考研] 求调剂 +10 chenxrlkx 2026-04-05 10/500 2026-04-06 11:31 by 猪会飞
[考研] 070300化学学硕311分求调剂 +11 梁富贵险中求 2026-04-04 13/650 2026-04-06 07:24 by houyaoxu
[考研] 0703求调剂383分 +9 W55j 2026-04-03 9/450 2026-04-06 06:50 by houyaoxu
[考研] 297求调剂 +11 ljy20040718！ 2026-04-03 13/650 2026-04-04 09:23 by 来看流星雨10
[考研] 生物学硕341求调剂 +4 你笑起来像云朵 2026-04-03 4/200 2026-04-03 10:32 by macy2011
[考研] 260求调剂 +3 朱芷琳 2026-04-02 3/150 2026-04-03 08:44 by yulian1987
[考研] 312求调剂 +6 小小墨123 2026-04-02 7/350 2026-04-03 07:32 by jsw79
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭