应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 了解发酵法生产β-胡萝卜素的请帮帮我~千恩万谢！
51/1返回列表
查看: 1601  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

我是奋斗9

新虫 (初入文坛)

[求助] 了解发酵法生产β-胡萝卜素的请帮帮我~千恩万谢！ 已有2人参与

我现在是食品专业的在读研究生，但对微生物发酵基本属于零基础，现在想做不同菌种发酵法生产β-胡萝卜素效率的比较当毕业论文，看文献发现对这个问题生产菌主要有两种：红酵母属和三孢布拉霉，其中红酵母目前研究的很多，但还没有实现产业化，而三孢布拉霉的都基本进入了小试中试阶段，这种情况下请问选择哪类菌种好成论文又能有应用价值？菌种的话直接在菌种保藏中心买好还是通过别的什么途径得到？大家觉得关于这个课题研究已经很多了，把它做成硕士论文的话靠谱吗？恕小女对此领域真的很无知，跪求高人指点。。。感激涕零~~~
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-07-13 12:38:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Crocodile-YK

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
我是奋斗9: 金币+3, ★★★很有帮助, 非常感谢~ 2014-07-14 09:23:57
首先，不要用实际应用价值这样的尺度去评价你自己的研究活动，原因很多，其中一个是一种发酵产品能否成为商品进入市场，并不是仅仅由产量和成本决定的；此外，什么时候让一个产品具有成为商品进入市场，这可能在你导师那里有具体进度安排。其次，做研究更多是在探索一种可能性，不一定要追求极致的工艺。发酵工程方面就是这样的。能做一点工作推动一点进步，就很好了！加油吧！这两个菌别人做得很多，但是在机制和工艺控制原理上并没有非常透彻，还是可以做的。
赞一下 回复此楼
自然如此美丽！
4楼2014-07-13 21:11:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

zhaodahe

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
意义不大，我了解的是现在都用大肠做代谢工程，产量很高了;酵母再优化发酵工艺也难以达到大肠的水平。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
2楼2014-07-13 17:00:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

我是奋斗9

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhaodahe at 2014-07-13 17:00:05
意义不大，我了解的是现在都用大肠做代谢工程，产量很高了;酵母再优化发酵工艺也难以达到大肠的水平。

啊？为什么我查的文献里讲到大肠的那么少？那用大肠做如果食用的话也没问题吗？
赞一下 回复此楼
3楼2014-07-13 19:59:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhaodahe

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
我是奋斗9: 金币+2, ★有帮助, 谢谢~ 2014-07-14 09:25:44
引用回帖:
3楼: Originally posted by 我是奋斗9 at 2014-07-13 19:59:33
啊？为什么我查的文献里讲到大肠的那么少？那用大肠做如果食用的话也没问题吗？...

大肠可能没有文献，印象中谷棒有人发过，但产量好像不太高。我理解的，应该是会提取纯化了再食用吧，应该没问题吧。像楼上说的，最终能否投产有很多因素，也可以尝试做做吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
5楼2014-07-14 08:07:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 申博26年 +3 八6八68 2026-03-19 3/150 2026-03-19 19:43 by nxgogo
[考研] 一志愿吉林大学材料学硕321求调剂 +7 Ymlll 2026-03-18 10/500 2026-03-19 19:43 by maocaozhuxi
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +9 一鸭鸭哟 2026-03-14 11/550 2026-03-19 17:22 by ！本暗一次！
[考研] 化学求调剂 +3 临泽境llllll 2026-03-17 4/200 2026-03-19 13:59 by houyaoxu
[考研] 287求调剂 +3 晨昏线与星海 2026-03-19 4/200 2026-03-19 12:32 by peike
[考研] 0703化学调剂，求各位老师收留 +10 秋有木北 2026-03-14 10/500 2026-03-19 05:52 by anny19840123
[考研] 一志愿武理材料305分求调剂 +5 想上岸的鲤鱼 2026-03-18 6/300 2026-03-18 17:53 by 无际的草原
[考研] 311求调剂 +11 冬十三 2026-03-15 12/600 2026-03-18 14:36 by 星空星月
[考研] 一志愿南京大学，080500材料科学与工程，调剂 +4 Jy? 2026-03-16 4/200 2026-03-17 11:02 by gaoqiong
[考研] 302求调剂 +4 小贾同学123 2026-03-15 8/400 2026-03-17 10:33 by 小贾同学123
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗？ 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 一志愿211 0703方向310分求调剂 +3 努力奋斗112 2026-03-15 3/150 2026-03-16 16:44 by houyaoxu
[考研] 304求调剂 +3 曼殊2266 2026-03-14 3/150 2026-03-16 16:39 by houyaoxu
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 085601材料工程315分求调剂 +3 yang_0104 2026-03-15 3/150 2026-03-15 10:58 by peike
[考研] 289求调剂 +4 这么名字咋样 2026-03-14 6/300 2026-03-14 18:58 by userper
[考研] 297一志愿上交085600求调剂 +5 指尖八千里 2026-03-14 5/250 2026-03-14 17:26 by a不易
[基金申请] 现在如何回避去年的某一个专家，不知道名字 +3 zk200107 2026-03-12 6/300 2026-03-14 17:13 by zk200107
[考研] 复试调剂 +3 呼呼？~+123456 2026-03-14 3/150 2026-03-14 16:53 by WTUChen
[考研] 266求调剂 +4 学员97LZgn 2026-03-13 4/200 2026-03-14 08:37 by zhukairuo
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭