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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 培养基中加入玉米浆，调pH的时候产生絮状物
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一个不小心就

金虫 (正式写手)

[交流] 培养基中加入玉米浆，调pH的时候产生絮状物 已有11人参与

我配的培养基里面含有玉米浆，调整pH的时候需要加入NaOH，这时候就会产生絮状物沉淀，这些絮状物是什么东西，怎么形成的，有没有人知道
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1楼 2014-07-12 10:08:45
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

韵江南11

金虫 (著名写手)
★
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只要不影响里面具体成分的分解就可以了。

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我有自己的追求
3楼2014-07-12 10:42:06
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zjyangbo2007

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
玉米浆生产是用硫酸水解的，pH在3-4左右的，里面很多在酸性条件下可溶的蛋白和杂质，调过ph后就会沉淀下来的
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16楼2015-07-01 10:11:11
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普通回帖

dllchina

木虫 (著名写手)

有机的微生物大神
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这个很难知道吧，玉米浆作为天然培养基成分，成分本来就是未知的，只要不影响实验，就那么做吧
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2楼2014-07-12 10:35:05
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一个不小心就

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 韵江南11 at 2014-07-12 10:42:06
只要不影响里面具体成分的分解就可以了。

我要测细胞干重的，沉淀会造成测量结果偏大，有没有什么解决办法
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4楼2014-07-12 15:39:21
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Micah1011

银虫 (小有名气)
★
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试试单独玉米浆溶液会不会析出？有可能是钙盐？我遇到是沉淀但是立即溶解

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每天叫醒我的不是闹钟，是梦想；每天让我做实验的不是老板，是兴趣
5楼2014-07-12 17:07:54
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xuyunjian

铁虫 (小有名气)
★
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您调pH时，使用的是强碱，我推测，您的碱的浓度应该很大（因为这样调pH值时所用量会少，对整体体积影响小），在调解时未在搅拌下加入，导致玉米浆局部蛋白质变性，出现絮状沉淀。如果我的推测属实，建议您，从两个方面改变，一是降低碱的浓度，二是在搅拌下加入碱
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相信自己，永不言弃
6楼2014-07-12 23:12:37
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一个不小心就

金虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by Micah1011 at 2014-07-12 17:07:54
试试单独玉米浆溶液会不会析出？有可能是钙盐？我遇到是沉淀但是立即溶解

应该不是钙离子的原因，因为絮状物质量很大
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7楼2014-07-12 23:42:21
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Micah1011

银虫 (小有名气)
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引用回帖:
7楼: Originally posted by 一个不小心就 at 2014-07-12 23:42:21
应该不是钙离子的原因，因为絮状物质量很大...

什么浓度的碱？既然沉淀量大，能不能用空白对照排除？量大会不会是蛋白？

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每天叫醒我的不是闹钟，是梦想；每天让我做实验的不是老板，是兴趣
8楼2014-07-13 06:49:44
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一个不小心就

金虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by xuyunjian at 2014-07-12 23:12:37
您调pH时，使用的是强碱，我推测，您的碱的浓度应该很大（因为这样调pH值时所用量会少，对整体体积影响小），在调解时未在搅拌下加入，导致玉米浆局部蛋白质变性，出现絮状沉淀。如果我的推测属实，建议您，从两个方 ...

安您说的尝试了，加低浓度的碱还是会有沉淀的，只是不像加强碱那么厉害。谢谢您的指点
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9楼2014-07-13 13:08:32
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qdw54321

金虫 (小有名气)
★
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我做的玉米浆也有这种情况，你可以试试玉米浆干粉
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做我想做
10楼2015-06-26 14:58:51
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