| 查看: 1527 | 回复: 13 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
jinying2014银虫 (小有名气)
|
[求助]
固体饮料的矫味剂已有4人参与
|
|
| 现在公司开发一种新产品（固体饮料），这个产品的配方基本上都是中药提取物，加了红枣粉，枸杞，白砂糖，柠檬酸，但是中药味还是比较醇厚，请问大家有没有什么可用的矫味剂可以使冲泡的中药味不那么浓？而且口感更好呢，非常勿扰，期待你们的点拨！ |
回复此楼» 猜你喜欢
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有144人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
固体饮料原料种类有没有限量
已经有5人回复- 固体饮料指标测定
已经有10人回复
- 请问饮料的PH为多少是安全的？
已经有6人回复
- 求助，固体饮料中添加物的百分数是个什么意思？
已经有9人回复
- 想开发一种蛋白型固体饮料粉
已经有12人回复
- 【求助】三氯蔗糖
已经有4人回复
gong741206
木虫 (正式写手)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 1505.3
- 红花: 1
- 帖子: 310
- 在线: 206.2小时
- 虫号: 2251942
- 注册: 2013-01-20
- 性别: GG
- 专业: 食品加工学基础
环糊精之类的，不过得看缓释速度
10楼2014-07-13 10:34:42
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2014-07-11 16:09:45
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2014-07-11 20:33:22
jinying2014
银虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 722.5
- 散金: 105
- 红花: 1
- 帖子: 194
- 在线: 89.9小时
- 虫号: 2920564
- 注册: 2014-01-08
- 专业: 粘合剂
4楼2014-07-12 09:10:29