应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 红曲霉发酵罐发酵产Monacolin K，发酵液每天都会减少，从3L到1升
51/1返回列表
查看: 1011  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

董玉食品院la

新虫 (初入文坛)

[求助] 红曲霉发酵罐发酵产Monacolin K，发酵液每天都会减少，从3L到1升 已有1人参与

碳源是甘油，氮源是蛋白胨，还有一些金属离子，前期没有泡沫产生，到第7、8天的时候就有泡沫产生，加消泡剂也不管用，而且发酵液泡沫在上面浮着，导致发酵液干了之后，菌体就附在高于发酵液液面的壁上，怎么办。而且，一开始往5升发酵罐中加3升发酵液，每天都会减少一点，到现在13天的时候，发酵液已经只剩1升了，怎么回事，大家有没有好的解决办法
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-07-09 09:54:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Crocodile-YK

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
董玉食品院la: 金币+10, ★★★很有帮助 2014-07-14 09:17:20
不解决泡沫问题，就无法解决发酵液变少的问题呀。要不，你就调整发酵液的成分，减少蛋白质的量和甘油的量，改用补料流加的方法补充。
赞一下 回复此楼
自然如此美丽！
5楼2014-07-13 21:18:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

董玉食品院la

新虫 (初入文坛)
没有人，自己顶，着急等回答啊！！！！
赞一下 回复此楼
2楼2014-07-10 21:07:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tanche163

捐助贵宾 (正式写手)
你不补水吗？岂不是发酵液越来越浓？
赞一下 回复此楼
阳光总在风雨后
3楼2014-07-12 01:52:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

董玉食品院la

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by tanche163 at 2014-07-12 01:52:14
你不补水吗？岂不是发酵液越来越浓？

我不知道要怎么弄啊，变不变浓稠我没注意，我不知道是什么原因导致它发酵液含量降低，请问有什么办法能让解决这个问题吗？
赞一下 回复此楼
4楼2014-07-13 18:48:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 285化工学硕求调剂（081700） +11 柴郡猫_ 2026-03-12 11/550 2026-03-19 09:37 by laoshidan
[考研] 274求调剂 +6 S.H1 2026-03-18 6/300 2026-03-19 09:34 by 花店相见
[考研] 材料专业求调剂 +5 hanamiko 2026-03-18 5/250 2026-03-18 20:19 by 星空星月
[考研] 一志愿中国海洋大学，生物学，301分，求调剂 +4 1孙悟空 2026-03-17 4/200 2026-03-18 17:59 by fivewind
[考研] 0854可跨调剂，一作一项核心论文五项专利，省、国级证书40+数一英一287 +8 小李0854 2026-03-16 8/400 2026-03-18 14:35 by 搏击518
[考研] 307求调剂 +3 冷笙123 2026-03-17 3/150 2026-03-18 09:55 by macy2011
[考研] 0703化学336分求调剂 +6 zbzihdhd 2026-03-15 7/350 2026-03-18 09:53 by zhukairuo
[考研] 296求调剂 +5 大口吃饭 身体健 2026-03-13 5/250 2026-03-17 21:05 by 不惑可乐
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +8 一鸭鸭哟 2026-03-14 10/500 2026-03-17 15:07 by 一鸭鸭哟
[考研] 275求调剂 +4 太阳花天天开心 2026-03-16 4/200 2026-03-17 10:53 by 功夫疯狂
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨； 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 333求调剂 +3 文思客 2026-03-16 7/350 2026-03-16 18:21 by 文思客
[考研] 0703一志愿211 285分求调剂 +5 ly3471z 2026-03-13 5/250 2026-03-16 16:16 by 哦哦123
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 复试调剂 +3 呼呼？~+123456 2026-03-14 3/150 2026-03-14 16:53 by WTUChen
[考研] 307求调剂 +5 超级伊昂大王 2026-03-12 5/250 2026-03-13 15:56 by 棒棒球手
[考研] 328化工专硕求调剂 +4 。，。，。，。i 2026-03-12 4/200 2026-03-13 14:44 by JourneyLucky
[考研] 321求调剂（食品/专硕） +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
[考研] 333求调剂 +3 152697 2026-03-12 4/200 2026-03-13 07:08 by Iveryant
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-03-12 4/200 2026-03-12 19:33 by 求调剂zz
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭