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红曲霉发酵罐发酵产Monacolin K，发酵液每天都会减少，从3L到1升 已有1人参与
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| 碳源是甘油，氮源是蛋白胨，还有一些金属离子，前期没有泡沫产生，到第7、8天的时候就有泡沫产生，加消泡剂也不管用，而且发酵液泡沫在上面浮着，导致发酵液干了之后，菌体就附在高于发酵液液面的壁上，怎么办。而且，一开始往5升发酵罐中加3升发酵液，每天都会减少一点，到现在13天的时候，发酵液已经只剩1升了，怎么回事，大家有没有好的解决办法 |
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Crocodile-YK
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5楼2014-07-13 21:18:22
