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海呼呼

金虫 (初入文坛)

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[求助] 为什么乳剂是热力学不稳定体系,纳米乳是热力学稳定系体系呢?想不通,希望虫友帮忙. 已有1人参与

如题,乳剂的液滴具有很大的分散度,其总表面积大,自由能高,属热力学不稳定体系,但是纳米乳的粒径更小,表面积应该更大,为什么它反而是热力学稳定的体系呢?是因为加入了助乳化剂的原因吗?希望虫友们能解答?谢谢大家了.

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1楼 2014-07-07 19:57:35

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hexinhua0920

木虫 (正式写手)

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【答案】应助回帖

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海呼呼: 金币+5, ★有帮助 2014-10-17 10:34:49

表面积越大，表面张力越大，表面能越大
微粒越稳定

2楼2014-09-03 15:32:45

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