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沙沙_20505

新虫 (小有名气)

[求助] 壳寡糖怎么测定总糖?已有2人参与

各位大牛,我们实验室自己制作了一批壳寡糖,想做个表征,测定总糖用什么方法合适呢?有哪位大牛做过类似的实验,烦请指导一二。
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

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lz的chitooligosaccharide是从chitosan水解得来的吗?
chitooligosaccharide测定的文献大多集中在聚合度方面,总糖的文献似乎不多。
如果杂质不含N,可以试试凯氏定氮。
最笨的方法可以水解了检测氨基葡萄糖。
还可以参考测定壳聚糖脱乙酰度测定氨基的方法,如果你的样品脱乙酰度已知。
苯酚硫酸法肯定不适用。
3楼2014-07-03 16:33:56
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