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plhappy2006

新虫 (初入文坛)

[求助] 多糖的过氧化氢脱色

实验流程:
1 不同试管中加了2ml多糖液,2ml蒸馏水,然后分别在试管中依次加入过氧化氢(3%)0.2ml、0.5ml、1ml、2ml、3ml;
2 在50℃下水浴加入2h,然后我就直接给丢在4°的冰箱里了;
3 取上清液稀释10倍后,490nm处用苯酚-硫酸法测定吸光值。
文献里多有报道说多糖保留率之类的,我想知道这个浓度测定出来之后乘以10,乘以体积的时候要把过氧化氢的体积也一起算进去吗?
我还测定了原来多糖液稀释20倍之后的吸光值,求各位虫友指点一下该如何计算,我觉得怎么计算都不对,多谢啦。
过氧化氢脱色之后全波长扫描和原来的差太多,我怀疑不知道是不是多糖结构发生变化了……(上图为脱色后,下图为未脱色多糖液扫描图)

多糖的过氧化氢脱色
ly-saomiao-h2o2-1-1.jpg


多糖的过氧化氢脱色-1
多糖原液的全波长扫描图=1.png
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