24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
查看: 1230  |  回复: 22

乐在美食0920

新虫 (小有名气)

引用回帖:
10楼: Originally posted by 8431 at 2014-05-07 15:09:52
看你的企业主业是哪个方向吧,我越来越发现,做企业主要业务的研究,要比自己的爱好强,当然你打算一直干下去。

11楼2014-05-07 16:54:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乐在美食0920

新虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by lenno at 2014-05-07 13:48:48
企业的话抑菌,事业单位走研究路线保鲜

何解????从何而来此经验
虚心学习,博取所长。。。。
12楼2014-05-07 16:55:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
乐在美食0920: 金币+1 2014-05-09 09:29:59
这还是看自己吧。很大一部分人毕业后的工作不是对口专业的。就以我的实验室来看,到现在也只有我和我的师兄算是从事本专业(果蔬保鲜)的工作,其他人的工作几乎和自己的研究生专业(或者课题)没有多少关联了。如果你对果蔬保鲜和果汁抑菌剂没有特别的看法时,个人认为选择果汁抑菌剂要好一些。首先,果蔬保鲜通常需要进冷库的(当然,很多学校更多是冷藏柜或恒温箱来代替冷库),冬天还好,夏天内外反差很大,对身体不太好,尤其是对女孩子。其次,一旦你毕业后专业对口了,还得继续和冷藏库、气调库打交道,对女孩子来说不是很好。再是,果蔬保鲜,特别是水果保鲜受季节性影响很大,如果你的实验失败一次,通常意味着你得等下一年了,而果汁抑菌剂的实验受季节性影响就没有这么严重了。
说了很多,到最后下决定的还是自己。祝福楼主!
世上无事,何须自扰
13楼2014-05-07 19:34:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

alley125

禁虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
本帖内容被屏蔽

14楼2014-05-08 09:07:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
乐在美食0920: 金币+1 2014-05-09 09:34:58
如果一定说课题要和工作相关,那选择果汁抑菌剂好。
很多时候,课题和工作基本不会相关。
充实的活着!
15楼2014-05-08 09:18:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yimo4034

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
个人感觉还是果蔬保鲜吧,果汁抑菌现在的防腐剂完全可以满足工业需求,另外,得益于杀菌灌装设备及包材的不断优化,越来越多的果汁产品(当然还有其他几乎所有的液体饮料)采用无菌灌装工艺,这些都不需要添加防腐剂的。现在消费者一听到食品添加剂就直摇头,这是食品科普宣传不到位,各种媒体的瞎报道引起的,不管怎样,消费者是怕了添加剂了,是那种不分青红皂白的怕。现在越来越多的厂家在包材上会打上“不含任何防腐剂”、“不含任何添加剂”之类的作为一种宣传噱头,尽管他们自己都不明白什么是食品添加剂,由于他们成功的误导,消费者认定了食品添加剂就是健康的凶手。对于消费者来讲防腐剂就是做的再天然、再有功能性,那也是有害健康的。
lifeisapromise,justfulfilit
16楼2014-05-08 12:42:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乐在美食0920

新虫 (小有名气)

引用回帖:
13楼: Originally posted by mixi113 at 2014-05-07 19:34:03
这还是看自己吧。很大一部分人毕业后的工作不是对口专业的。就以我的实验室来看,到现在也只有我和我的师兄算是从事本专业(果蔬保鲜)的工作,其他人的工作几乎和自己的研究生专业(或者课题)没有多少关联了。如果 ...

就学长现在的阅历来看,关于脂肪酶和胶原蛋白的研究的工作前景怎么样呢?
虚心学习,博取所长。。。。
17楼2014-05-09 09:34:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

乐在美食0920

新虫 (小有名气)

引用回帖:
15楼: Originally posted by lovibond at 2014-05-08 09:18:32
如果一定说课题要和工作相关,那选择果汁抑菌剂好。
很多时候,课题和工作基本不会相关。

毕业之后想留西宁,不知道是做食品(胶原蛋白和脂肪酶)好,还是做微生物(菌)好呢?
女孩不喜欢肉的腥味
虚心学习,博取所长。。。。
18楼2014-05-09 09:39:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
17楼: Originally posted by 乐在美食0920 at 2014-05-09 09:34:22
就学长现在的阅历来看,关于脂肪酶和胶原蛋白的研究的工作前景怎么样呢?...

胶原蛋白还好吧。目前来说工艺都不算很成熟。以鱼皮为原料,很重要的一个问题是去腥,有酶法或微生物发酵法。但是相关企业的工资并不高,比如东方海洋大概2k大洋多点儿吧。
世上无事,何须自扰
19楼2014-05-09 10:31:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lenno

木虫 (正式写手)

引用回帖:
12楼: Originally posted by 乐在美食0920 at 2014-05-07 16:55:27
何解????从何而来此经验...

14楼正解。

[ 发自小木虫客户端 ]
20楼2014-05-09 12:13:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 乐在美食0920 的主题更新
普通表情 高级回复(可上传附件)
信息提示
请填处理意见