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急切求助伪三元相图的画法？ 已有2人参与
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| 我按照混合表面活性剂和油相比例为9:1、8:2、7:3、6:4、5:5、4:6、3:7、2：8、1：9一系列比例混合制备微乳，以目测法观察临界点变化得到了各个比例下水的用量（5:5比例之后就不能形成微乳了），但是画伪三元相图过程中，不知道水量和其他两相那个比例的点怎么找？文献上的图看不大懂，求助高手帮忙！！！！是按照水量和油相的比例找点，还是水量和混合表面活性剂的比例找点？ |
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3楼2014-10-30 15:59:16
2楼2014-05-05 20:19:37
hqj200808
铜虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
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- 专业: 食品科学基础
4楼2015-08-12 10:19:09