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hplc1019

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助】求如何绘制拟三元相图已有3人参与

我在做食品级微乳  请问如何绘制拟三元相图  origin软件不太明白

文献写到《室温下,将表面活性剂与油相按质量比为9:1、8:2、7:3、…、2:8、1:9的比例混合搅拌,搅拌同时缓慢滴加水相,直至形成透明微乳,微乳形成后继续滴定,以确定微乳区界限。当体系由混浊变澄清或由澄清变混浊时,记录临界点的水量,计算体系中各组分的质量百分比。》请问制备相图需要测定哪些数据??新手 各位高手帮忙   万分感谢  有金币奉送
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ockeyze

铜虫 (小有名气)

应该是响应面图吧
2楼2010-05-29 22:56:33
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hplc1019

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by hplc1019 at 2010-05-27 14:44:04:
我在做食品级微乳  请问如何绘制拟三元相图  origin软件不太明白

文献写到《室温下,将表面活性剂与油相按质量比为9:1、8:2、7:3、…、2:8、1:9的比例混合搅拌,搅拌同时缓慢滴加水相,直至形成透明微乳,微乳 ...

大家帮帮忙哦 谢谢了
3楼2010-06-02 09:42:20
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hplc1019

银虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by hplc1019 at 2010-05-27 14:44:04:
我在做食品级微乳  请问如何绘制拟三元相图  origin软件不太明白

文献写到《室温下,将表面活性剂与油相按质量比为9:1、8:2、7:3、…、2:8、1:9的比例混合搅拌,搅拌同时缓慢滴加水相,直至形成透明微乳,微乳 ...

有做微乳的同学 进来讨论一下  请教请教
4楼2010-06-02 09:55:46
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huangfengirl

金虫 (正式写手)

测量临界点各物质的百分比
5楼2010-06-08 19:58:12
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hyt

铜虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
我也很需要这些知识!
6楼2012-02-17 09:34:10
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sclrj

银虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
关键在于准确滴到临界点,然后剩下的就是记录作图了
7楼2012-03-09 13:42:23
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ztlove

铜虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
记录相转变时油相、表面活性剂相和水相的质量,换算成各自占组分的百分含量就行了,三元相图绘制所用的数据就是相转变时三相各自占总量的比例(百分数)
8楼2013-08-22 11:58:29
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