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fire19881011木虫 (著名写手)
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关于XPS检测，大豆蛋白粉 已有1人参与
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| 我做大豆蛋白，想用XPS检测蛋白粉表面组成，但是大豆蛋白粉90%以上都是蛋白质，含有微量的脂肪（<1%)和糖（<1%)，请问这种情况有测定的必要吗，能算出表面蛋白、脂肪和糖所占的百分比吗？谢谢了！还有谁知道哪里的XPS检测费用较低啊，一般都是300以上一个样品，好贵啊，再次感谢！ |
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