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红曲霉发酵罐发酵产Monacolin K,关于干重法测定菌体量的问题 已有1人参与
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| 用发酵罐发酵，每天都需要测定菌体量，我用三层纱布过滤发酵液，之后将菌体和纱布一起放烘箱里烘干。理论上烘干后的纱布+菌体应该大于烘前纱布重，但烘完之后重量却减轻了。我分析原因可能纱布过水之后质量变小了。但文献里就是用的这种方法，谁能告诉我到底应该怎么操作才能得到正确的数据啊，万分感谢！！！ |
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