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芦丁为标准品测定黄酮含量问题
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| 以芦丁作为标准品来测定黄酮总量时（按照2005版药典方法，即加入亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠，500nm处测定光吸收），测定样品中如果含有一定量比芦丁分子量小的黄酮物质时，测出来的光吸收值会不会比只含芦丁样品的溶液偏高。如样品中含有槲皮素，它的分子量比芦丁小，相对而言单位重量中含有的黄酮母体就多于芦丁，与铝离子络合位点也就相应真多，从而导致光吸收增大，含量测定也就会偏高，这样的推想是正确的吗？ |
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2楼2014-03-22 19:12:30