| 查看: 1912 | 回复: 7 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
请问木瓜蛋白酶水解大豆分离蛋白和直接水解大豆浆液有什么区别？ 已有2人参与
|
||
| 各位老师同学，我想用木瓜蛋白酶水解大豆浆液，但是看到的文献大都是水解大豆分离蛋白的，我想知道木瓜蛋白酶能水解大豆浆液吗？有什么区别呢？（大豆浆液是直接将大豆研磨过滤） |
回复此楼
3楼2014-02-26 21:20:37
2楼2014-02-25 10:06:46
jia104559257
铁虫 (小有名气)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 1479.4
- 散金: 30
- 红花: 1
- 帖子: 294
- 在线: 37.7小时
- 虫号: 2072308
- 注册: 2012-10-19
- 性别: GG
- 专业: 微生物学
4楼2014-02-26 21:59:31
5楼2014-03-06 09:46:39