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调味品如何杀菌 已有3人参与
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请问一下调味品 如何杀菌 我的调味品是一种膏状的调味品 ，我想把它杀菌了 但是我的调味品不想高温杀菌 ，高温杀菌后会影响我的调味品的口感，所以我不想高温灭菌 ，所以我想问问一般的调味品厂或者中央厨房是如何灭菌的，其实主要我这是一个中央厨房，我是把很多调味品融合了以后然后再卖到我的下属饭店，所以我想问问我这个融合了的以后的调味品是怎么灭菌的 [ Last edited by zhangfei_323 on 2014-2-9 at 10:22 ] |
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