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baotao099
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专业: 食品科学基础
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求助大神帮忙
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甲乙两瓶相同的液体培养基,接入相同的菌种,甲瓶的接种量5%,乙瓶的接种量为10%,在相同的培养条件下,到达稳定期时两瓶培养液的菌体浓度为
A 甲瓶高 B 乙瓶高 C 两瓶一样高 D 无法确定
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1楼
2013-12-21 23:49:18
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专业: 微生物资源与分类学
【答案】应助回帖
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稳定期的到来是因为1营养物的耗尽、2代谢产物的积累和、3ph等环境的改变,使菌群的生长规模不能再扩大的一种状态。如果补充营养物质或出去代谢产物,通气,调节ph等使培养条件改善,便可延长稳定期,获得更多的菌体物质或代谢产物。(参见沈萍微生物学p130)
所以这是多大的池子养出多大的鳖的问题,最终的菌体量是由开始的培养规模决定的,和最初的接种量没关系。
希望对你有帮助。
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4楼
2013-12-23 13:30:09
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