应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 求助虫友~酶的添加量问题
51/1返回列表
查看: 711  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

jia104559257

铁虫 (小有名气)

[求助] 求助虫友~酶的添加量问题

各位虫友，请问下我现在要将酶加入样品液中，已知样品浓度和蛋白质量分数，加酶进去时，底物是不是要换算成蛋白质的质量？
     如将固体加水溶解，固体中蛋白质质量分数为32%，底物浓度为15%，液体为100ml，现在要加酶量为4000U/g，怎么换算？
    4000U/g中的g是针对蛋白质还是直接的溶液？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
做好自己
1楼 2013-12-05 11:16:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mrs_meiyao

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lsc771017 at 2013-12-05 13:28:55
最好是蛋白质质量

用凯氏定氮的方法测蛋白质质量吗？
赞一下 回复此楼
4楼2015-11-17 14:03:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

lsc771017

新虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
jia104559257: 金币+1, ★有帮助 2013-12-06 09:19:02
最好是蛋白质质量

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2013-12-05 13:28:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lsc771017

新虫 (著名写手)
对的

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
5楼2015-11-17 20:44:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭