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kaka1045

铜虫 (小有名气)

[求助] 蛋氨酸要加入发酵罐中请问怎么灭菌

蛋氨酸不能高温灭菌,会失活。再有他的溶解度比较低,如果溶到水里过膜加入会造成发酵罐中水太多,直接加入往往会造成染菌,请问有什么方法可以保证蛋氨酸无菌加入?
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kaka1045

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by loasers at 2013-12-06 13:53:07
失活率有多高?我的培养基里有蛋氨酸,都是直接混合灭菌,对结果无影响。

你们加了多少蛋氨酸?如何测定失火率啊,我没测过,就是听原来的人说的,发酵罐温度降到80度以下在加入蛋氨酸,说是要不会失活
7楼2013-12-09 10:04:45
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@独孤求败

金虫 (初入文坛)

发酵罐中放入少于所需的水分,然后把蛋氨酸溶于水,通过膜过滤加到发酵罐中
oagjferjgkagjkfshsjdgjgkrgkruryurryy
3楼2013-12-05 11:18:06
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kaka1045

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by @独孤求败 at 2013-12-05 11:18:06
发酵罐中放入少于所需的水分,然后把蛋氨酸溶于水,通过膜过滤加到发酵罐中

蛋氨酸是在发酵中期加入,再帮着想想办法
4楼2013-12-05 11:54:01
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明刃

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
氨基酸一般应该是过滤除菌的
5楼2013-12-05 18:55:55
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