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shenlvseyu

银虫 (小有名气)

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[求助] 功能成分提取求助

用乙醇提取植物多酚，旋蒸除乙醇时会有不溶性物质析出，是什么情况？

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1楼 2013-11-27 12:42:39

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汉卿北望

金虫 (著名写手)

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专业: 全球变化生态学

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

是不是在浓缩前提取液没有过滤彻底？
注意温度不要太高，否则会发生某些络合反应而产生沉淀。

无论如何，做事要有始有终！就算洗马桶也要比别人洗的干净！

2楼2013-11-27 14:11:29

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追求新生活

银虫 (小有名气)

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专业: 食品科学基础

我做的时候也出现类似现象，但能溶于乙醇并且我们不知道的物质太多了，不仅仅是多酚类物质，所以我觉得出现这种现象也挺正常的

业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。

3楼2013-11-27 18:12:27

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